Ceritaku Hari Ini
Tantangan Menulis hari ke-29
Hari,tanggal: Jumat,8 Juli 2022
Bagiku hari Jumat adalah hari yang sangat padat jadwalku, namun kunikmati selagi masih bisa menjalani. Jumat hari ini saya mengunjungi beberapa tempat dan Alhamdulillah semuanya lancar, baik kegiatan saya pribadi maupun kegiatan bersama teman-teman di kantor.
Pagi diawali dengan urusan pribadi di sebuah bank dilanjutkan dengan rapat panitia pelaksanaan pemotongan hewan qurban yang rencananya akan dilaksanakan pada hari Senin, tanggal 11 Juli 2022. Alhamdulillah di sekolah kami setiap tahunnya rutin menyembelih hewan qurban berupa sapi yang dananya diperoleh dari hasil iuran guru-guru. Untuk tahun 2022 ini ada tiga ekor sapi yang siap untuk disembelih pada tanggal 11 Juli nanti. Tentunya ketiga sapi tersebut sudah lolos dan aman dari penyakit PMK yang sekarang baru menjadi trending topic di masyarakat.
Panitia Qurban pun sudah dibentuk menjadi beberapa devisi antara lain: Pengarah, Penanggung jawab, Ketua,Sekretaris, Bendahara, devisi pemotongan, devisi pencacahan dan penimbangan daging, devisi peralatan, devisi konsumsi, devisi pembagian dan devisi kebersihan. Semua guru dan karyawan ikut dilibatkan dalam kepanitian dan hal itu terbukti bahwa kekeluargaan kami sangat kuat demi madrasah kami tercinta.
Rapat selesai sekitar pukul 10.15 menit. Saat kami bersiap untuk pulang tiba-tiba Bapak Kepala Madrasah menghampiri salah seorang guru mengajak untuk refresing sambil memastikan sapi yang akan disembelih untuk Qurban. Alhasil kami pun beramai-ramai berangkat menuju lokasi kandang sapi yang jarak tempuhnya sekitar satu jam. Di perjalanan kami pun asyik bernyanyi walau dengan suara pas-pasan.
Sampai di lokasi kami pun langsung mendatangi kandang sapi milik warga trasmigrasi di daerah Kalampangan yang rata-rata warganya memelihara sapi. dan tak lupa mendokumentasikan kegiatan kami.
Ada yang menarik di samping kandang yaitu hamparan tanah luas yang ditanami berbagai sayuran segar. Terasa kebun milik sendiri, atas izin pemilik kebun, kami pun menuju lokasi yang tak jauh dari kandang. Bayam dan kangkung segar menjadi daya tarik kami karena bisa tumbuh dengan subur.
Bayam merupakan salah satu jenis tanaman hijau yang paling banyak ditemui di Indonesia. Tanaman satu ini merupakan jenis sayuran yang mudah diolah untuk makanan sehari-hari mulai dari sup, pecel, gado-gado, sampai keripik. Sayuran bayam termasuk sayuran yang banyak mengandung vitamin dan sangat bagus untuk kesehatan.Selain memberikan tenaga, bayam hijau berkhasiat baik untuk kesehatan mata, mengurangi tekanan darah, memperkuat otot dan membantu mencegah kanker.
Kangkung, juga dikenal dengan istilah bayam air, adalah tanaman perairan di daerah rawa-rawa. Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung atau bayam air merupakan jenis sayuran yang rendah kalori. kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral turut memperkaya nutrisi di dalam sayur kangkung.
Demikan cerita saya hari ini walaupun kami tidak jadi libur tapi kami tetap bahagia. Bahagia itu sederhana.



Pengen memanen kangkung dan bayamnya
BalasHapusAyoo cus kesini Bun😀
Hapus